Настоящего сливочного масла в Астраханской области нет

15 января 2009, 11:52
Таковы результаты исследования качества продукции местных товаропроизводителей на предмет соответствия стандартам. Это не первая экспертиза. Ранее, в рамках городской программы «Уверенность производителю-качество потребителю», эксперты оценивали качество пельменей местных товаропроизводителей. Тогда результаты экспертизы оказались неутешительны. На этот раз проверка показала - пять отобранных образцов масла соответствуют стандартам. Однако по жирно-кислотному составу они не прошли экспертизу. По словам эксперта по молочной продукции Марии Терсковой, это говорит о том, что ни один из образцов нельзя назвать сливочным маслом. Проверке также подверглась сосисочная продукция. Из пяти образцов стандартам отвечает только один вид сосисок астраханских производителей. К остальным изготовителям у экспертов оказалось много нареканий. В большинстве они касаются отсутствия даты изготовления. Выявлены неудовлетворительные микробиологические показатели. Эксперты отмечают, что на качестве товара также сказывается температура хранения продукции.
Источник: astrakhanfm.ru

Также в разделе:

Молокоперерабатывающее предприятие Красноярского района возрождает закупку молока у населения...

Какие из проблем 2014-го придётся решать Астраханской области в 2015-ом году...

Крупнейший обанкротившийся молокозавод в Астраханской области может возобновить работу в 2015 году...

Минсельхоз Астраханской области возглавил Алексей Галкин...

Минсельхоз поможет молодым ученым-аграриям воплотить в жизнь свои проекты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: